Caju inteiro pequeno natural

O caju é muito nutritivo e uma excelente fonte de proteínas, minerais e vitaminas essenciais. É também uma ótima fonte de gorduras benéficas para o organismo.
Pode ser consumido ao natural como snack ou ser utilizado em preparações sob a forma de farinha, manteiga, leite vegetal e integrar bolos, biscoitos, pães e pratos principais.