Figo preto

O figo seco é altamente nutritivo e uma rica fonte de fibra dietética, potássio, proteínas, minerais (ferro, fósforo, magnésio, cobre e zinco) e vitaminas (riboflavina e vitamina B6). Ajuda na saúde da flora intestinal, tem efeito laxante e diurético devido ao elevado teor de potássio.

Os figos podem ser incluídos em várias preparações doces e salgadas como pizzas, saladas, para acompanhar carnes, queijos e enchidos.